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山鸡大补酒
拼音名：Shanji Dabu Jiu
英文名：
书页号：Z8-16W 标准编号：WS3-B-1486-93
【处方】 鸡肉人 200g 茯苓 6.25g 麻雀（去毛、去内脏）?.5个
杜仲 6.25g 人参 3.13g 麦冬 9.38g
鹿茸（酥）2.5g 白芍 12.5g 三七 4.7g
枸杞子 12.5g 黄芪 6.25g 当归 12.5g
石斛 6.25g 小茴香 12.5g 白术（麸炒） 6.25g
玉竹 31.25g
【制法】 以上十六味，鸡肉、麻雀加水煎煮二次，每次 2小时，滤过，滤液浓缩
至适量。其余各药粉碎成粗粉，照流浸膏剂与浸膏剂项下的渗漉法（附录附录17页），
用白酒 50g作为溶剂浸渍10～15天，缓缓渗漉，收集渗漉液。另取蔗糖 50g制成单糖浆
待温，加入渗漉液内，再将鸡肉、麻雀浓缩液加入，搅匀，静置，滤过，约制成 5500g
即得。
【性状】 本品为黄色的澄清液体；味甜、微苦。
【检查】 乙醇量 应为38～42％（附录46页）。
其他 应符合酒剂项下有关的各项规定（附录16页）。
【功能与主治】 大补气血，强壮筋骨。用于劳伤虚损，面色萎黄，足膝无力。
【用法与用量】 适量饮用?
【贮藏】 密闭，置阴凉处。
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