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栀子
拼音名：Zhizi
英文名：FRUCTUS GARDENIAE
书页号：2000年版一部-201
本品为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。9～11 月果
实成熟呈红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥。
【性状】 本品呈长卵圆形或椭圆形，长1.5～3.5cm，直径1～1.5cm。表面红黄色
或棕红色，具 6条翅状纵棱，棱间常有1 条明显的纵脉纹，并有分枝。顶端残存萼片，
基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆
起的假隔膜。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突
起。气微，味微酸而苦。
【鉴别】 (1) 本品粉末红棕色。果皮石细胞类长方形；果皮纤维细长，梭形，直
径约10μｍ，长约至 110μｍ，常交错、斜向镶嵌状排列； 含晶石细胞类圆形或多角
形，直径17～31μｍ，壁厚，胞腔内含草酸钙方晶，直径约8μm。种皮石细胞黄色或淡
棕色，长多角形、长方形或形状不规则，直径60～112μm，长至230μm，壁厚，纹孔甚
大，胞腔棕红色。草酸钙簇晶直径19～34μｍ。
(2) 取本品粉末0.2g，加水5ml,置水浴中加热3 分钟，滤过。取滤液5 滴，置蒸发
皿中，蒸干，加硫酸1 滴，即显蓝绿色，迅速变为褐色，继转为紫褐色。
(3) 取本品粉末1g，加75％乙醇10ml，置温水浴中浸 2小时，滤过，滤液作为供试
品溶液。另取栀子苷对照品，加乙醇制成每1ml含4mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层
色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各 5μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，
以醋酸乙酯－丙酮－甲酸－水(5:5:1:1) 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸乙醇
(5→10)溶液，在110℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位
置上，显相同颜色的斑点。
【检查】 总灰分 不得过6.0％（附录Ⅸ K）。
【含量测定】 照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。
色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈-水(15:85)
为流动相；检测波长为238nm。理论板数按栀子苷峰计算应不低于1500。
对照品溶液的制备 精密称取栀子苷对照品适量，加甲醇制成每1ml含30μg的溶液，
即得。
供试品溶液的制备 取本品粉末0.1g[同时另取本品粉末测定水分(附录Ⅸ H 第一
法)]，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇25ml，密塞，称定重量，超声处理20分
钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液10ml，置
25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，
即得。
本品按干燥品计算，含栀子苷(C17H24O10)不得少于1.8％。
【炮制】 栀子 除去杂质，碾碎。
炒栀子 取净栀子，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至黄褐色。
【性味与归经】 苦，寒。归心、肺、三焦经。
【功能与主治】 泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦，黄疸尿赤，血
淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。 【用法与用量】 6～9g。外用生品适量，研末调敷。
【贮藏】 置通风干燥处。
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