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紫苏叶
拼音名：Zisuye
英文名：FOLIUM PERILLAE
书页号：2000年版一部-279
本品为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens (L.) Britt的干燥叶（或带嫩枝）。
夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。
【性状】 本品叶片多皱缩卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm ，宽
2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿
色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或
紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。
【鉴别】 (1) 本品叶的表面制片：表皮细胞中某些细胞内含有紫色素，滴加10％
盐酸溶液，立即显红色；或滴加 5％氢氧化钾溶液，即显鲜绿色，后变为黄绿色。
(2) 取本品粗粉0.7g，置500ml 圆底烧瓶中，加水250ml ，混匀，连接挥发油测定
器，自测定器上端加水至刻度，并溢流入烧瓶中为止，再加石油醚(60 ～90℃)1.5ml，
连接回流冷凝管，加热至沸，并保持微沸2 小时，放冷，分取石油醚层作为供试品溶液。
另取紫苏叶对照药材0.7g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，
吸取上述两种溶液各10μl ，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚(60～90℃)－醋
酸乙酯(19:1)为展开剂，展开，展距15cm，取出,晾干，喷以二硝基苯肼试液，放置。供
试品色谱中，与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【炮制】 除去杂质及老梗；或喷淋清水、切碎，干燥。
【性味与归经】 辛，温。归肺、脾经。
【功能与主治】 解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼
蟹中毒。
【用法与用量】 5～9g 。
【贮藏】 置阴凉干燥处。
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