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青皮
拼音名：Qingpi
英文名：PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE
书页号：2000年版一部-156
本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥幼果或未
成熟果实的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”；7～8月采收未成熟
的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。
【性状】 四花青皮 果皮剖成4 裂片，裂片长椭圆形，长4～6cm，厚0.1～0.2cm
。外表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室；内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或
黄棕色小筋络。质稍硬，易折断，断面外缘有油室1～2列。气香，味苦、辛。
个青皮 呈类球形，直径0.5～2cm。表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的
油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色，
厚0.1～0.2cm，外缘有油室1～2列。瓤囊8～10 瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。
【鉴别】 (1) 四花青皮 本品粉末灰绿色或淡灰棕色。中果皮薄壁组织众多，细
胞形状不规则，壁稍增厚，有的作连珠状。果皮表皮细胞表面观多角形或类方形，垂周
壁增厚，气孔长圆形，直径20～28μm，副卫细胞5 ～7个；侧面观外被角质层，靠外方
的径向壁稍增厚。草酸钙方晶存在于近表皮的薄壁细胞中，呈多面形、菱形或方形，直
径8～28μm，长24～32μm。橙皮苷结晶棕黄色，呈半圆形、类圆形或无定形团块。螺
纹、网纹导管细小。
个青皮 瓤囊表皮细胞狭长，壁薄，有的呈微波状，细胞中含有草酸钙方晶，并含
橙皮苷结晶。
(2) 取本品粉末0.3g，加甲醇10ml，加热回流20分钟，滤过，取滤液5ml，浓缩至约
1ml，作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品，加甲醇制成饱和溶液，作为对照品溶液。照
薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各 2μl,分别点于同一用0.5%氢氧化
钠溶液制备的硅胶Ｇ薄层板上，以醋酸乙酯－甲醇－水(100:17:13)为展开剂，展至约3cm，
取出，晾干，再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水（20：10：1：1）的上层溶液为展开剂，展至
约8cm，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯(365nm) 下检视。供试品色谱中，
在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
【含量测定】 照高效液相色谱法（附录Ⅵ D）测定。
色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇-水（25:75）
为流动相；检测波长为284nm。理论板数按橙皮苷峰计算应不低于1000。
对照品溶液的制备 精密称取橙皮苷对照品适量，加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液，
即得。
供试品溶液的制备 取本品细粉0.2g，精密称定，置50ml量瓶中，加甲醇30ml，超声
处理30分钟，放冷，加甲醇至刻度，摇匀，滤过，精密量取续滤液2ml，置5ml量瓶中，加甲
醇至刻度，摇匀，即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各1μl，注入液相色谱仪，测定，即
得。
本品含橙皮苷（C28H34O15）不得少于5.0%。
【炮制】 青皮 除去杂质，洗净，闷润，切厚片或丝，晒干。
醋青皮 取青皮片或丝，照醋炙法（附录Ⅱ D）炒至微黄色。
每100kg青皮 ，用醋15kg。
【性味与归经】 苦、辛，温。归肝、胆、胃经。
【功能与主治】 疏肝破气，消积化滞。用于胸胁胀痛，疝气，乳核，乳痈，食积腹痛。
【用法与用量】 3～9g。
【贮藏】 置阴凉干燥处。
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