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苦杏仁
拼音名：Kuxingren
英文名：SEMEN ARMENIACAE AMARUM
书页号：2000年版一部-160
本品为蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim. 、西伯利亚杏
Prunus sibirica L. 、东北杏 Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne 或杏
Prunus armeniaca L. 的干燥成熟种子。夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出
种子，晒干。
【性状】 本品呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕
色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。尖端一侧有短线形种脐，圆端合
点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶 2，乳白色，富油性。无臭，味苦。
【鉴别】 (1) 取本品数粒，加水共研，即产生苯甲醛的特殊香气。
(2) 取本品数粒，捣碎，即取约0.1g，置试管中，加水数滴使湿润，试管中悬挂一
条三硝基苯酚试纸，用软木塞塞紧，置温水浴中，10分钟后，试纸显砖红色。
(3) 取本品粉末1g，加乙醚50ml，加热回流1 小时，弃去乙醚液，药渣用乙醚25ml
洗涤后挥干，加甲醇30ml，加热回流30分钟，放冷，滤过，滤液作为供试品溶液。另取
苦杏仁苷对照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附
录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以氯仿－醋
酸乙酯－甲醇－水(15:40:22:10)5～10℃放置12小时的下层溶液为展开剂，展开，取出，
立即喷以磷钼酸硫酸溶液（磷钼酸2g，加水20ml使溶解，再缓缓加入硫酸30ml，混匀），
在105℃加热约10分钟。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑
点。
【检查】 照酸败度检查法（附录Ⅸ P）测定。
过氧化值 不得过0.11。
【含量测定】 取本品粗粉约 15g，精密称定，置凯氏烧瓶中，加水 150ml，立即
密塞，置37℃水浴中保温 2小时，连接冷凝管，通水蒸气蒸馏，馏出液导入水10ml与氨
试液 2ml的吸收液中，接收瓶置冰浴中冷却，至馏出液达60ml时停止蒸馏，馏出液中加
碘化钾试液2ml,用硝酸银滴定液(0.1mol/L)缓缓滴定，至溶液显出的黄白色浑浊不消失。
每1ml 的硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于91.48mg 的苦杏仁苷（C20H27NO11）。
本品含苦杏仁苷(C20H27NO11)不得少于3.0％。
【炮制】 苦杏仁 除去杂质，用时捣碎。
{单}苦杏仁 取净苦杏仁，照{单}法（附录Ⅱ D）去皮。用时捣碎。
炒苦杏仁 取{单}苦杏仁，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至黄色。用时捣碎。
〔含量测定〕 取本品粗粉约15g，精密称定，置凯氏烧瓶中，加入精密称定的苦杏仁
粗粉4g，加水150ml，立即密塞，置37℃水浴中保温2小时，连接冷凝管，通水蒸气蒸馏，
馏出液导入水10ml与氨试液2ml的吸收液中，接收瓶置冰浴中冷却，至馏出液达60ml时停
止蒸馏，馏出液中加碘化钾试液2ml，用硝酸银滴定液（0.1mol/L）缓缓滴定，至溶液显
出的黄白色浑浊不消失。另取苦杏仁粗粉约15g，精密称定，加水150ml,按上述测定方法
进行操作、滴定，以作校正。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L）相当于91.48mg的苦杏仁苷
（C20H27NO11）。
本品含苦杏仁苷（C20H27NO11）不得少于3.0%。
【性味与归经】 苦，微温；有小毒。归肺、大肠经。
【功能与主治】 降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多， 血虚津
枯，肠燥便秘。
【用法与用量】 4.5～9g，生品入煎剂宜后下。
【注意】 内服不宜过量，以免中毒。
【贮藏】 置阴凉干燥处，防蛀。
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