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白扁豆
拼音名：Baibiandou
英文名：SEMEN LABLAB ALBUM
书页号：2000年版一部-83
本品为豆科植物扁豆Dolichos lablab L. 的干燥成熟种子。秋、冬二季采收成
熟果实，晒干，取出种子，再晒干。
【性状】 本品呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8～13mm,宽6～9mm，厚约7mm。 表面淡
黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬。种皮薄
而脆，子叶2,肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。
【鉴别】 本品横切面：表皮为1 列栅状细胞，种脐处2 列，光辉带明显。支柱细
胞1 列，呈哑铃状，种脐部位为3～5列。其下为10列薄壁细胞，内侧细胞呈颓废状。子
叶细胞含众多淀粉粒。种脐部位栅状细胞的外侧有种阜，内侧有管胞岛，椭圆形，细胞
壁网状增厚，其两侧为星状组织，细胞星芒状，有大形的细胞间隙，有的胞腔含棕色物。
【炮制】 白扁豆 除去杂质。用时捣碎。
炒白扁豆 取净白扁豆，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至微黄色具焦斑。用时捣碎。
【性味与归经】 甘，微温。归脾、胃经。
【功能与主治】 健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白
带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。
【用法与用量】 9 ～15g 。
【贮藏】 置干燥处，防蛀。
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