品名:维生素C钠 Sodium Ascorbate
| 项目名称 | 中国药典2000年版二部 | 美国药典第24版 | 英国药典1998年版 | 日本药典第13版 | 欧洲药典1997年版 |
| 性状 | 白色或极微黄色结晶或结晶性粉末;无臭;在空气中较稳定,遇光色渐变暗 | ||||
| 鉴别 | (1)化学反应:碱性酒石酸铜,红色沉淀
(2)化学反应:钠盐 (3)红外光谱:应与对照品图谱一致 |
(1)红外光谱:应与对照品图谱一致
(2)化学反应:碱性酒石酸铜,红色沉淀 (3)化学反应:钠盐 |
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| 比旋度 | +103°至+108°(水) | +103°至+108°(水) | |||
| 酸碱度(pH值) | 7.0～8.0 | 7.0～8.0 | |||
| 干燥失重 | 五氧化二磷60℃减压恒重:不得过0.25% | 五氧化二磷60℃4小时:不得过0.25% | |||
| 重金属 | 不得过百万分之二十 | 不得过0.002% | |||
| 有机挥发性杂质 | 应符合规定(气相色谱法) | ||||
| 含量测定 | 按干燥品计,含维生素C钠不得少于99.0%(碘液,淀粉) | 按干燥品计,含维生素C钠应为99.0%～101.0%(碘液,淀粉) |