品名:糖精钠 Saccharin Sodium

项目名称 中国药典2000年版二部 美国药典第24版 英国药典1998年版 日本药典第13版 欧洲药典1997年版
性状 无色结晶或白色结晶性粉末;无臭或微有香气,味浓甜带苦;易风化   白色结晶性粉末或无色结晶;在干燥空气中风化 无色结晶或白色结晶性粉末;味浓甜;在空气中缓缓风化 白色结晶性粉末或无色结晶;在干燥空气中风化
鉴别 (1)重结晶熔点:226~230℃

(2)化学反应:间苯二酚,绿色荧光

(3)炽灼:钠盐

(4)红外光谱:应与对照的图谱一致

(1)炽灼:钠盐

(2)重结晶熔点:226~230℃

(1)重结晶熔点:226~230℃

(2)红外光谱:应与对照的图谱一致

(3)化学反应:间苯二酚,绿色荧光

(4)化学反应:三氯化铁,紫色

(5)化学反应:钠盐

(1)化学反应:三氯化铁,紫色

(2)化学反应:间苯二酚,绿色荧光

(3)重结晶熔点:226~230℃

(4)化学反应:钠盐

(1)重结晶熔点:226~230℃

(2)红外光谱:应与对照的图谱一致

(3)化学反应:间苯二酚,绿色荧光

(4)化学反应:三氯化铁,紫色

(5)化学反应:钠盐

溶液的外观(溶液的澄清度与颜色)     应澄清无色 应澄清无色 应澄清无色
酸碱度(碱度) 应符合规定 应符合规定 应符合规定 应符合规定 应符合规定
铵盐 不得过0.0025%        
苯甲酸盐与水杨酸盐 应符合规定 应符合规定   应符合规定  
甲苯磺酰胺 不得过0.0025%(气相色谱法) 不得过0.0025%(气相色谱法) 不得过10ppm(气相色谱法) 应符合规定(气相色谱法) 不得过10ppm(气相色谱法)
干燥失重 105℃恒重:不得过15.0%     120℃4小时:不得过15.0%  
水分   不得过15.0% 不得过15.0%   不得过15.0%
重金属 不得过百万分之十 不得过0.001% 不得过20ppm 不得过20ppm 不得过20ppm
有机挥发性杂质   应符合规定(气相色谱法)      
砷盐 不得过0.0002%     不得过2ppm  
  不得过0.003%      
易炭化物   应符合规定   应符合规定  
含量测定 按干燥品计,含糖精钠不得少于99.0%(高氯酸液,结晶紫) 按无水物计,含糖精钠应为98.0%~101.0%(氢氧化钠液,酚酞) 按无水物计,含糖精钠应为99.0%~101.0%(高氯酸液,电位滴定法) 按干燥品计,含糖精钠不得少于98.0%(氢氧化钠液,酚酞) 按无水物计,含糖精钠应为99.0%~101.0%(高氯酸液,电位滴定法)