品名:门冬酰胺酶 Asparaginase（L-Asparaginase）
| 项目名称 | 中国药典2000年版二部 | 美国药典第24版 | 英国药典1998年版 | 日本药典外药品标准1997 | 欧洲药典1997年版 |
| 性状 | 白色结晶性粉末;无臭;无味 | 白色结晶性粉末 | |||
| 鉴别 | (1)化学反应:硫酸铜,蓝紫色
(2)电泳:应与对照品迁移率一致 |
（1）化学反应:硫酸铜,蓝紫色
（2）薄层色谱：应与对照品主斑点Rf值一致 |
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| 酸碱度(pH值） | 6.5～7.5 | 6.5～7.5 | |||
| 溶液的澄清度与颜色（溶液的外观） | 应澄清无色 | 应澄清无色 | |||
| 纯度 | 不得低于90.0%(电泳-薄层扫描) | ||||
| 干燥失重 | 105℃3小时:不得过5.0% | 105℃3小时:不得过5.0% | |||
| 重金属 | 不得过百万分之二十 | 不得过20ppm | |||
| 砷盐 | 不得过2ppm | ||||
| 异常毒性 | 应符合规定 | 应符合规定 | |||
| 热原 | 应符合规定 | ||||
| 降压物质 | 应符合规定 | 应符合规定 | |||
| 效价测定 | 按干燥品计,每1mg蛋白含门冬酰胺酶效价不得低于250单位(分光光度法) | 按干燥品计,每1mg含门冬酰胺酶效价不得低于220K单位(分光光度法) |