品名:糊精 Dextrin

项目名称 中国药典2000年版二部及2002年增补本 美国药典第24版 英国药典1998年版 日本药典第13版 欧洲药典1997年版
性状 白色或类白色的无定形粉末;无臭,味微甜 与淀粉显微特征相似的颗粒 白色或苍黄色粉末;微有特臭 白色或淡黄色无定形粉末或颗粒;微有特臭,味甜  
鉴别 化学反应:碘,紫红色 (1)化学反应:碘,红棕色

(2)溶解性:易溶于沸水,形成黏液

(1)化学反应:碘,紫红色

(2)化学反应:硫酸铜,红色沉淀

化学反应:碘,浅红棕色或紫红色  
溶液的澄清度与颜色       应符合规定  
酸度 应符合规定 应符合规定 应符合规定 应符合规定  
还原糖 应符合规定 以葡萄糖计,不得过10%(硫代硫酸钠液,淀粉) 以葡萄糖计,不得过10%(硫代硫酸钠液,淀粉)    
干燥失重 105℃恒重:不得过10.0% 120℃真空4小时:不得过13.0% 110℃恒重:不得过11.0% 105℃4小时:不得过10%  
炽灼残渣(灰分) 不得过0.5% 不得过0.5% 不得过0.5% 不得过0.5%  
铁盐 不得过0.005%        
氯化物   不得过0.2% 不得过0.2% 不得过0.013%  
硫酸盐       不得过0.019%  
草酸盐       应符合规定  
钙盐       应符合规定  
重金属   不得过20μg/g 不得过40ppm 不得过50ppm  
蛋白质   不得过1.0%(氮测定法) 不得过0.5%(氮测定法)    
有机挥发性杂质   应符合规定(气相色谱法)      
*微生物限度 每1g中“细菌数”不得过1000个;“霉菌数”不得过100个;不得检出“大肠杆菌”