品名:阿司帕坦 Aspartame

项目名称 中国药典2000年版二部 美国药典第24版 英国药典1998年版 日本药典第13版 欧洲药典1997年版
性状 白色结晶性粉末;味甜 白色、无臭结晶性粉末;味甜 白色结晶性粉末;微吸湿   白色结晶性粉末;微吸湿
鉴别 红外光谱:应与对照的图谱一致 红外光谱:应与对照品图谱一致 (1)红外光谱:应与对照的图谱一致

(2)紫外光谱:应符合规定

(3)薄层色谱:应与对照品主斑点颜色和位置一致

(4)化学反应:三氯化铁溶液,棕红色

  (1)红外光谱:应与对照的图谱一致

(2)紫外光谱:应符合规定

(3)薄层色谱:应与对照品主斑点颜色和位置一致

(4)化学反应:三氯化铁溶液,棕红色

比旋度 +14.5°至+16.5°(70%甲酸溶液) +14.5°至+16.5°(15N甲酸) +14.5°至+16.5°(15N甲酸)   +14.5°至+16.5°(15N甲酸)
酸度 pH值应为4.0~6.0        
溶液的澄清度(溶液的外观) 不得小于95.0%(分光光度法) 透光度不得小于0.95,吸收度不得过约0.022(分光光度法) 应澄清;颜色不得比GY6标准比色液更深   应澄清;颜色不得比GY6标准比色液更深
干燥失重 105℃4小时:不得过4.5% 105℃4小时:不得过4.5% 100~105℃:不得过4.5%   100~105℃:不得过4.5%
炽灼残渣(硫酸灰分) 不得过0.2% 不得过0.2% 不得过0.2%   不得过0.2%
重金属 不得过百万分之十 不得过0.001% 不得过10ppm   不得过10ppm
砷盐 不得过0.0003% 不得过3ppm      
有关物质 总杂质不得过2.0%(高效液相色谱法) 总杂质不得过2.0%(高效液相色谱法) 苯基丙氨酸不得过0.5%,总杂质不得过1.5%(高效液相色谱法)   苯基丙氨酸不得过0.5%,总杂质不得过1.5%(高效液相色谱法)
5-苯基-3,6-二氧代-2-哌嗪乙酸   不得过1.5%(高效液相色谱法)      
有机挥发性杂质   应符合规定(气相色谱法)      
电导系数     不得过30μS.cm-1   不得过30μS.cm-1
含量测定 按干燥品计,含天门冬酰苯丙氨酸甲酯应为98.0%~102.0%(高氯酸液,结晶紫) 按干燥品计,含阿司帕坦应为98.0%~102.0%(高氯酸液,结晶紫) 按干燥品计,含阿司帕坦应为98.0%~102.0%(高氯酸液,电位滴定)    按干燥品计,含阿司帕坦应为98.0%~102.0%(高氯酸液,电位滴定)