紫苏叶
Folium Perillae
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| 【英文名称】 |
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| Perilla Leaf |
| 【别名】 |
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| 【来源】 |
| 为唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L.)Britt.的叶或带叶嫩枝。 |
【植物形态】 |
| 一年生草本，高60-90cm，上部有白色长柔毛。叶对生，叶片卵圆形或圆形，长3—9.5cm，宽2—8cm，先端渐尖或尾尖，基部近圆形，边缘有粗锯齿，两面呈紫红色，淡红色，有腺点。轮伞花序2花，组成偏向一侧的假总状花序；苞片卵形，顶端急尖或呈尾状；花萼钟状，外有柔毛及腺点；花冠紫红色或淡红色，花冠筒内有环毛，2唇形，上唇微凹，下唇3裂；雄蕊4。小坚果近球形，黄褐色，有网纹。花期7—8月，果期9-1O月。 全国有栽培。 |
| 【采制】 |
| 夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。 |
| 【性状】 |
| 叶片多皱缩卷曲、破碎，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹 状的腺鳞。叶柄长2—7cm，紫色或紫绿色。嫩枝直径2—5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。 |
| 【化学成分】 |
| 含挥发油，油中主要为紫苏醛(1-perillaldehyde)、紫苏醇(1-perilla-alcohol)、柠檬烯、芳樟醇、薄荷脑、丁香烯，并含香薷酮(elshottzia ketone)、紫苏酮、丁香酚等。 |
| 【性味】 |
| 性温，味辛。 |
| 【功能主治】 |
| 解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。用量4.5—9g。 [附注] 紫苏梗理气宽中；紫苏子降气消痰。 |
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